鸭翅根怎么做好吃(鸭翅根家常做法)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸭翅根怎么做好吃，鸭翅根家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
鸭翅根家常做法
1、首先把鸭翅膀洗净并斩断关节，烧开水加料酒，先焯一遍鸭翅，捞出淋干水。
2、锅内加入水，大料，花椒，桂皮，草果，丁香，茴香，盐，红糖和酱油并煮开。
3、水开后放入鸭翅，大火烧开，小火卤二十分钟，关火闷泡一小时或更久。
4、最后把锅内卤好的鸭翅膀捞出即可。
酱鸭翅根的做法
1、用料：鸭翅根6个、酱油2汤匙、八角2个、姜1小块、大葱1段、白糖少许、料酒2汤匙、植物油适量、花椒少许、老抽1汤匙、盐少许、小干椒1个。
2、鸭翅根冷水煮开把血水油去掉，捞出备用。
3、锅内加油不用太多加入花椒八角姜蒜葱炒一下，再放入鸭翅根煸一下，倒入料酒酱油老抽白糖上色炒一会。
4、加入水没过鸭翅根，放入一个小干椒，盖盖大火烧开改小火慢炖大约1个小时，加少许盐即可，收汁装盘！
鸭翅根怎么烧好吃
鸭翅根的做法：
第一步：准备好原料和配料，用清水洗净鸭翅，然后从关节切断，然后在2-3打击持刀每个表面上的每个小翅膀的根源，以便于容易入味。然后放入锅中，加水覆盖的鸭翅，直到大火烧开了。
第二个：葱，姜，花椒，辣椒，桂皮，香叶和八角的准备适量。对于如何做好吃的鸭翅膀，准备好与否这些原料会影响鸭翅的最后一锅味道。在这里，先洗葱切段，姜切成丝，然后放入铁锅烹饪油，煸这些材料放入锅中爆香的味道
香酥鸭翅根的做法
主料：鸭翅500g
辅料、食用油适量
香酥鸭翅根的做法步骤：
步骤1、把鸭翅在水里煮熟，沥干水份
步骤2、把香酥粉倒进鸭翅上
步骤3、然后让每个鸭翅都沾上香酥粉
步骤4、起油锅
步骤5、把鸭翅放进去
步骤6、一边炸好后再翻个身炸
步骤7、重复以上步骤把所有的鸭翅全部炸好
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸭翅根怎么做好吃和鸭翅根家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
