素炒海带的家常做法(湖南祁阳十大碗菜做法)
很多朋友对于素炒海带的家常做法和湖南祁阳十大碗菜做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
湖南祁阳十大碗菜做法
山药(干)30克，枸杞子15克，桂圆12克，姜10克，大葱10克，盐3克，味精2克，黄酒5克，植物油15克，胡萝卜100克，大白菜100克。辣椒油10克。
海带结最好吃的十种做法
配料:
干海带扣盐1小勺酱油1汤勺老抽几滴耗油1汤勺冰糖3小块啤酒1勺八角1个花椒20粒左右陈皮一点点桂皮1小段小茴香20粒左右香叶1片小葱半根姜2片干朝天椒7个水
做法步骤
步骤1
干海带扣洗两遍起，用开水泡发。
步骤2
可以盖一个盖子，那样可以把它泡开。
步骤3
与此同时来调卤汁。啤酒，水，盐，酱油，老抽，蚝油，倒进一个盆里，搅拌均匀。然后加入一把花椒。
步骤4
加一颗八角。
步骤5
加入冰糖。
步骤6
加入一点小茴香。
步骤7
加一片香叶。
步骤8
加一块桂皮。
步骤9
加点陈皮。
步骤10
加入干辣椒。
步骤11
锅里倒入调好的汁，加入葱姜烧开。
步骤12
烧开后加入泡好的海带扣。
步骤13
再次烧开。
步骤14
盖上锅盖，中小火焖一小时。如果中途汤变得很干的话，可以再加点儿水。
步骤15
起锅撒芝麻。
美味的卤味海带扣OK了，分享给朋友一起过过瘾咯！
十种碱性蔬菜做法
1.【南瓜山药糙米粥】
材料：糙米半杯，小米1/4杯，山药1杯，葱1根，芝麻少许，南瓜泥适量，生抽少许，橄榄油适量。
2【小黄瓜凉拌绿豆凉粉】
材料：小黄瓜5条，绿豆凉粉2盒，辣椒适量，蒜3瓣，柠檬2片。
3.【银耳雪梨汤】
材料：雪梨1个，冰糖20g，银耳半朵。
4.【蒜蓉西兰花】
材料：西兰花1朵，蚝油1勺，蒜6瓣，盐2g。
5.【凉拌海带丝】
材料：干海带半块，蒜3瓣，胡萝卜半根，白糖半勺，醋1勺，麻油1勺。
6.【韭菜盒子】
材料：面粉400克，韭菜400克，鸡蛋4个，薄豆干5片，虾皮30克，盐适量，香油适量。
7.【蒜蓉炒南瓜】
材料：南瓜500克，蒜三瓣，花生油二勺，盐适量。
8.【凉拌蒜香茼蒿】
材料：茼蒿300克，蒜三瓣，红尖椒二个，生抽一勺，白醋三勺，芝麻油一勺，糖适量，盐少许。
9.【土豆泥】
材料：土豆一个，牛奶50克，黑胡椒粉一勺，玉米淀粉一勺，蚝油一勺，盐适量，清水半碗。
10.【素炒芹菜】
材料：芹菜500克，蒜3瓣，蚝油一勺，辣椒
什么地方的新鲜海带好吃
1.福建省的霞浦地区,这里的海域海水很干净,所以长出来的海带品质也最好,价格也最贵。
2.辽宁省的大连地区,这里海带的收割期是每年的五月中旬到七月中旬,而且海带品质不错,很鲜嫩,因此供不应求。
3.山东的荣成地区,收割期也是每年的五月中旬到七月中旬,而且这里的产量是最大的。
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