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西瓜子上火吗(吃瓜子为什么会上火有何科学解释)

2024-05-20 03:47:37栏目:商业
TAG: 西瓜  瓜子

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于西瓜子上火吗和吃瓜子为什么会上火有何科学解释的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享西瓜子上火吗以及吃瓜子为什么会上火有何科学解释的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 吃炒瓜子上火
  2. 吃瓜子为什么会上火有何科学解释
  3. 五香西瓜子算不算油性的
  4. 吃西瓜究竟是去火还是上火

吃炒瓜子上火

吃瓜子不会上火,但是吃多了就容易上火。吃太多的瓜子会出现口腔溃疡的症状,所以吃完瓜子要多喝一些水。瓜子中所含的热量非常高的,一些香料或者是经过烤制的一些其他的东西都会导致上火。平时还是要以新鲜蔬菜水果为主,多补充维生素。

吃瓜子为什么会上火有何科学解释

瓜子里面有某些刺激性化学物质,导致细胞产生过敏反应,也就是所谓"上火".没什么大碍,有过敏体质的少吃点就是.

在我们生活中,季节转换、温差变化、环境变化、花开季节等等、犹其我们的食物中都存在很多过敏因素.只要平常多注意,避免过敏源和少吃易过敏物质"如"辣椒、花椒、桂园、酒"之类食物就能大大减少"上火"机率.

五香西瓜子算不算油性的

是西瓜子都是油性作物,含油多的物品及食品都含热量较高,吃多了都会上火的,尤其是太咸的瓜子不要吃(盐吃多了也上火)所以对西瓜子应当是适量的吃。西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。同时它还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。

吃西瓜究竟是去火还是上火

营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,断然不会引起上火。炎炎夏日,西瓜吃多了,说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说,西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴,有利尿功效,营养丰富,是夏季消暑的好食品,断然不会引起上火。

那么,便秘、腹泻又是怎么回事?

北京朝阳医院营养科主任于贵祥打了个比方:把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时间一长,萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的水分析了出来,这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高,加之有人对糖的吸入功能较差,尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形:细胞吸收水分的能力小于这种渗透压,进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出,并排出体外,发生渗透性腹泻。

这种情况同样可以发生在泌尿系统,这即是西瓜渗透利尿的道理。而至于便秘的发生,北京军区总医院副院长、消化内科主任医师韩英教授认为,西瓜利尿但不润肠,吃多了之后,体内的水分通过尿液排出体外,进入肠道的水分就相对少了,加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响,有的人出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解。

一般而言,对于肠胃功能正常的人,多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少,加之工作紧张、生活不规律等精神因素,如今患有肠易激综合征的也不在少数。于贵祥主任说,多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形,往往发生在上述这类人群中,因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。

可见,“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸,是“胃肠功能不好”在先,出现“便秘、腹泻”在后。因此,对于西瓜,这类人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。

由于西瓜具有渗透利尿的功能,于主任建议,诸如有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败败火”。此外,西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。

关于西瓜子上火吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。