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清淡汤有哪些(清淡点汤做法)

2024-05-19 02:07:44栏目:商业
TAG: 清淡  豆腐

大家好,清淡汤有哪些相信很多的网友都不是很明白,包括清淡点汤做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于清淡汤有哪些和清淡点汤做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 清淡点汤做法
  2. 古代清淡的汤
  3. 夏天吃什么汤比较清淡
  4. 简单清淡的豆腐汤

清淡点汤做法

天麻15克、鱼头1只、红枣3粒、枸杞1小把、豆腐1块。大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟,天麻水差不多煮好时,煎锅放入植物油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄。

鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切小块的豆腐,再次煮开后,放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞子,调入少许盐即可。

古代清淡的汤

连城白鸭的名号,想必很多人都有所耳闻。作为古时候进宫的贡品,它似乎已经成为了龙岩的一张名片,来这里的人一定要吃它。连城的白鸭是一种特别的鸭种,连城人用纯天然的方法饲养,加上水源的特殊性,白鸭的味道自带青草香,炖汤清甜好喝。

夏天吃什么汤比较清淡

1、蔬菜汤:补充矿物质夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤,如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时,只需要加一点香油或橄榄油,放一点点盐,做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分,另外也可以补充一定量的矿物质。

2、米汤:促进食欲夏日天气炎热,人往往食欲不好,这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌,从而增强食欲。最好选择一些粗粮,如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等,它们富含B族维生素,还可提供少量蛋白质。

3、绿豆汤:止渴消暑绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。

简单清淡的豆腐汤

豆腐1块、芹菜1根、火腿2片、小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量

1、准备所需材料。

2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。

3、锅内加少许香油,放入姜碎,炒香。

4、加入适量的清水。

5、倒入适量的浓缩高汤。

6、盖锅盖煮开。

7、煮开后,加入火腿丁。

8、然后加入芹菜丁。

9、最后加入豆腐。

10、大火煮3分钟,撒上葱花即可食用。

关于清淡汤有哪些,清淡点汤做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。