冰糖雪梨怎么做(冰糖雪梨做法)
大家好，今天来为大家分享冰糖雪梨怎么做的一些知识点，和冰糖雪梨做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
材料
1、银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
2、银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
3、30G银耳200G雪梨5粒大枣30G冰糖
做法
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
主料：雪梨1个。
辅料：冰糖3块、枸杞适量、盐3克。
做法步骤：
1、准备食材，枸杞是用来装饰用的。
2、雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。
3、雪梨块放入蒸碗。
4、放入冰糖，盖上蒸盖。
5、砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。
6、炖至雪梨软烂。
7、放入枸杞装饰一下，枸杞没有炖煮。
8、出锅，放至温热食用。
材料
干银耳10g、雪梨一个、枸杞数颗、冰糖适量
做法
步骤一：银耳用冷水泡发30分钟左右，洗净去蒂、撕成小朵
步骤二：雪梨去核切小块备用（下锅前再削皮切块，雪梨切开时间过长易氧化变黑，会影响汤色）
步骤三：银耳入锅，加足水，大火煮开转文火慢熬3-4小时
步骤四：然后加入雪梨，煮30分钟左右加入枸杞、冰糖，熬20分钟即可
工具/原料
大雪梨(1只)冰糖适量
方法/步骤
1/7
大雪梨1只，约250克，洗净，用水果刀去掉外层的皮。
2/7
将梨子切成对半，挖去梨核，梨肉的中间出现两个洞，然后放于深一点的碗或盘子里。
3/7
取老冰糖5-6粒，放于梨洞之间。冰糖有很多种，有白色的、黄色的，最好选择老冰糖，老冰糖呈黄色
4/7
锅内放水，然后放上隔垫，再将放了梨子和冰糖的碗放在上面，盖上锅盖，用大火烧开。
5/7
冰糖在蒸气下逐渐融化；将火调至微火状态，继续炖10-20钟左右。
6/7
冰糖渐渐地全部化掉了，梨子肉变得酥烂，盘子中的汤汁也逐渐变多了。
7/7
待梨子变得完全烂后，关火，乘着余温，再焖一会儿，然后端出，就可以吃了。在吃时，要将汤和梨子全部吃下去。对于咽喉非常干的人，喝下一碗冰糖炖梨，嗓子里会立即感觉非常舒服。
注意事项
在炖煮时也可加几片百合、枸杞、川贝。
冰糖炖梨适合于没有痰的咳嗽，对于有痰的咳嗽最好去医院诊治一下。
OK，关于冰糖雪梨怎么做和冰糖雪梨做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
