兰溪绿豆酒价格(缸豆糖水做法)

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本文目录

1. 缸豆糖水做法
2. 芸豆升糖指数是多少

缸豆糖水做法

准备食材：绿豆适量、红豆适量、眉豆适量、花生适量、黑糯米适量。

准备配料：片糖一块。

详细做法：

1、把所有豆类和黑糯米一起清洗干净，提前放入水里泡2小时。（黑米红豆等都是比较难煮软烂的食材，需要提前泡发再煮，这样更容易煮软）。

2、准备一个砂锅，电饭锅也行，将泡发的豆子和黑米连同泡发泡发的水也一同倒入砂锅里，水不够的话再添适量的清水。

3、大火煮开转小火煮40分钟，40分钟后豆子豆煮软烂了，加入适量的糖片下锅煮至融化即可。

芸豆升糖指数是多少

芸豆升糖指数GⅠ=23。

红豆、绿豆、蚕豆、扁豆、芸豆等各种豆类的升糖指数都在20～40之间，远远低于大米白面制成的主食,是血糖高的人比较好的食物。

芸豆，别名四季豆，是豆科菜豆种的栽培品种，为一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。

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