膳食纤维食物有哪些(纤维丰富的食物有哪些)
其实膳食纤维食物有哪些的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解纤维丰富的食物有哪些,因此呢,今天小编就来为大家分享膳食纤维食物有哪些的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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纤维丰富的食物有哪些
纤维素高的食物有大豆、燕麦、芹菜、菠菜、胡萝卜、苹果。纤维素多的食物可以是味道好,营养足,而且可以减少脂肪的摄入,有利于减肥,有利于润肠通便,高纤维素食物一般有几种,比如说像粗粮类的,像大豆、燕麦、小麦、玉米,青菜类的,像芹菜、菠菜、油菜、白菜,水果类,比如说像苹果,是高纤维的食物
富含纤维素的食物有哪些
1.五谷杂粮:小麦、高粱等含有丰富的纤维素和碳水化合物,能润肠通便。
2.蔬菜:芹菜、韭菜等蔬菜的膳食纤维含量丰富,同时富含多种维生素。
3.水果:苹果、雪梨等水果的果皮中含有相对较高的纤维素。
4.豆类食物:黄豆、绿豆等含有大量纤维素,平时适当食用。
高纤维的食物和蔬菜
食物类:
麸皮:31.3g
谷物及制品:0.1-10.8g,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米(干)、荞麦面、[2]薏米面、高粱米、黑米。
麦片:8-9g;燕麦片:5-6g
马铃薯、红薯等薯类的纤维素含量大约为2-3g。
豆类及制品:0.1-15.5g,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆(带皮)、豌豆、芸豆(白)、黑豆、红小豆、绿豆。
无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。
蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40g,干红辣椒(尖)超过40g。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌类(干):干制菌藻类食物一般含有较高的膳食纤维,其中松蘑的纤维素含量接近50g,30g以上的按照从多到少的排列为:发菜、松蘑、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的膳食纤维含量也较高,达到21.6g
含纤维素的十大食物
高纤维食物有粗粮、蔬菜、水果、菌类等。
高纤维食物是指含膳食纤维较多的食物,具有增强肠道蠕动、促进排便等作用。下列食物中富含膳食纤维:粗粮类:如小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦等;蔬菜类:如韭菜、芹菜、油菜、白菜、萝卜、笋类等;水果类:多种鲜果及干果;菌藻类:如紫菜、蘑菇、木耳、海带等;其他:如各种干豆类、魔芋、果胶等。
文章到此结束,如果本次分享的膳食纤维食物有哪些和纤维丰富的食物有哪些的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!