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浓茶有哪些(浓茶,淡茶的区分标准)

2024-05-17 05:59:18栏目:商业
TAG: 名茶  中国

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下浓茶有哪些的问题,以及和浓茶,淡茶的区分标准的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 浓茶,淡茶的区分标准
  2. 中国十大名茶是哪些产于什么地方各有什么特点
  3. 泡什么茶叶招待客人最好
  4. 中国十大名茶分别指哪些茶

浓茶,淡茶的区分标准

一、浓茶与淡茶1、从颜色上看,浓茶不剔透、浑浊且茶凉后有一层茶油在上面;淡茶颜色较浅。

2、从味道上看,浓茶口味过于苦、涩;淡茶清淡、香甜味。

3、茶叶放的数量上,浓茶放的茶叶多,淡茶相对较少。二、注意事项1、浓茶与淡茶是以浓度标准,如果绿茶放的数量多,泡出来的茶同样为浓茶;

2、茶的浓度对身体健康有直接的关系,品茶宜淡,浓茶有损健康。

中国十大名茶是哪些产于什么地方各有什么特点

说到中国十大名茶,这就比较有意思了,实际上中国名茶有驰名中外的,有从古至今的,为啥能够流传下来,靠的是茶叶本身的质量还有就是有趣的来历,能够被人们津津乐道,所以才能在众多茶叶里面脱颖而出,一跃成为中国十大名茶。

中国十大名茶都包含那些呢?

西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、峨眉雪芽、君山银针、祁门红茶、云南普洱、六(lu)安瓜片、武夷岩茶、福建铁观音。

从这些茶叶类别上,几乎涵盖了所有的茶叶种类了,但是可以看出主要是以绿茶为主,说明绿茶的产量还是远远高于其他的茶类!

像这些茶叶的产地基本上就跟它的名字有关系了,就拿洞庭碧螺春来说,一般人会理解为洞庭湖,其实不然,真正的产地是洞庭山上,碧螺春之前的名字叫吓煞人香,相传是一位尼姑给取得名字,后来乾隆皇帝觉得这个不雅,就根据它的外形口感改名叫碧螺春。

那它有啥特点呢?又有什么能够使人津津乐道呢?原因我们可以从茶叶形状或者外观上寻一些端倪,第一就是嫩,都是春天的芽头。第二点身披白毫。第三点卷曲如螺丝。第四点香味袭人,花香果香明显。第五点就是味道淡回甘。最后一点儿就是不耐泡。

绿茶的特点有许多相似之处,但是外形绝对不会一样,像龙井,扁平化,身体光溜没有毫,香气是炒豌豆香,味道鲜爽,有回甘。产地正宗的是杭州西湖,杭州西湖龙井因此得名,这个又跟乾隆皇帝下江南有关。像狮峰,梅家坞,虎跑泉,龙井村,都可以称之为龙井,品级也各有千秋。

还有就是大红袍叫武夷岩茶,还有就是铁观音其实这俩是都属于青茶类里面的,所以他们俩茶性相似,产地也一样,福建省安溪县,因为独特的地理环境造就了独特的味道,铁观音外形是球体圆的,而大红袍则是卷曲直条型,像肉桂,单丛都是这个形状,味道来说吧,铁观音味道青涩,兰花香果香,大红袍花古岩香。汤色来说铁观音汤色发绿,大红袍汤色发红。

就大概说这几个别的也差不多没什么更加独特的地方,就稍微说一下,河南信阳毛尖,满身白毫,嫩绿小芽,蜜香,口感跟别的绿茶相似。

像云南普洱茶,这款茶就分布在云南省,种类繁多,口感各异,比方有枣香味道的,糯米香的,檀香的,樟香的,荷香的,沉香的,就是喝起来的味道,汤色发红如红酒色,清澈透亮。入口柔滑,滋味饱满。后有甘甜。

别的就不再介绍了,没有啥特色了,只是名气很大,口感来说没有更加突出的味道,和外观所以就不介绍了。

泡什么茶叶招待客人最好

客人来了泡什么茶?首先我们自己也比较懂茶叶,要比较熟悉中国的茶文化。我国比较出名的茶有云南的普洱,福建安溪的铁观音,武夷山大红袍,红茶。河南信阳的毛尖,西湖的龙井,江西吉安的沟古老,庐山的云雾茶。湖南洞庭的碧螺春,安微黄山的毛峰等等,我就不举例了。客人来了,首先要问客人的喜好,家里条件具备的话,各个地方的名茶都要有一点。客人需要想要喝什么,就泡什么。这才是中国传统的待客之道。因为我跟茶叶打过交道。

中国十大名茶分别指哪些茶

中国茶叶历史十分悠久,种类繁多,真可谓万紫千红,竞相争艳!中国十大名茶是在浩如烟海的诸多茶叶中脱颖而出的珍品、极品。历代皇室及王公贵族都以饮名茶为荣耀而自豪,并显示地位的像征;中国十大名茶在国际上享有极高的声誉而闻名遐迩。中国名茶分传统名茶和历史名茶之区别,故评选出的十大名茶版本较多。

凡具备中国名茶的基本特点要求在色、香、味、形四个方面来考量。以色绿、香郁、味醇、形美四绝而著称。只要具备一二个特色都很了不起,有望评为公认的传世经典名茶。

近现代国内外有几次评选中国十大名茶的活动,主办方专家评委对评选要求各不相同,其出炉结果介绍如下:

一、1915年巴拿马万国博览会上评选出的中国十大名茶——

碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音等。

二、1959年中国十大名茶评比会评选出的十大名茶——洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶等。

三、1999年《解放日报》主办评选出的中国十大名茶——

江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西庐山云雾茶等。

四、美联社和《纽约时报》主办评选出中国十大名茶——

黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花茶等。

五、2002年《香港文汇报》主办评选出中国十大名茶——

西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音等。

六、从几千年王公贵族,达官贵人,文人墨客对中国名茶的喜爱及评价来看,历代公认的中国十大名茶为——

西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶、柳安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖、五夷岩茶、闽南铁观音等。

对中国十大名茶及其它传统名茶的特点分别简述如下:

1、西湖龙井茶——历史特别悠久,为国家级历史经典名茶、中国十大名茶之一。生长在浙江杭州西湖秀山峻岭之上。其形体优美,汤色香醇悠长。

2、六安瓜片——生长于安徽六安县齐云山,为特种绿茶,形似瓜子的片形萘叶,为国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。

3、黄山毛峰——生长于安徽黄山。中国十大名茶之一。起源于清光绪年间。以清明至立夏前采摘,芽匀一致为其极品。

4、安溪铁观音——生长于福建泉州安溪县。起源于清雍正年间,四季可釆,以春茶为最佳。为著名乌龙茶,是中国大大名茶之一。其色香味俱全,清香醇纯。

5、信阳毛尖——生长于河南信阳市深山区,浉河区西部。始于清光绪末年大兴开山种植。其形态优美,汤味纯香。为中国十大名茶之一。

6、洞庭碧螺春——生长于江苏苏州吴县(吴中区)太湖洞庭山上。为中国十大历史经典名茶。加工釆摘精细,做工考究,别具特色。

7、都匀毛尖——生长于贵州都匀市,为中国十大名茶之一。以色绿翠,香清高,味鲜浓,叶嫩明亮,“三绿透黄色”。

8、祁门红茶——生长于安徽西南部,为著名的红茶之精品,又称祁红、齐门红茶。为中国十大经典名茶之一。

9、福建武夷岩茶——生长于福建武夷山之乌龙茶类。有茶中之王美称。有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶的极品,为中国十大名茶之一。乌龙茶为半发酵的青茶,以“大红袍”享誉世界。

10、君山银针——生长于湖南岳阳洞庭湖君山上。为中国十大名茶之一。又称老君眉银针。其形态如银针逼真,香味醇香纯正著称。另外安徽也产有君山银针名茶,为黄茶类。

11、庐山云雾茶——生长于江西庐山之云雾山中。为绿茶类。始于汉代,宋代列为贡茶。

12、南京雨花茶——生长于江苏南京。为绿茶类。为中国经典名茶,中国十大名茶之一。以清雅香气,碧绿茶色,甘醇的滋味闻名于世。

13、涌溪火青——生长于安徽泾县,曾为清代贡品。外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。

14、太平猴魁——生长于安徽太平县。为中国历史名茶。绿茶类尖茶之极品。2004年在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”称号。

15、普洱茶——生长于云南普洱市,(思茅地区)。为中国经典名茶之一。分生熟茶,生茶以自然陈放,不经人工发酵和渥堆处理。分饼茶、砖茶、沱茶等,以生产饼茶历史最为久远。

16、茉莉花茶——又称茉莉香片,有一千多年历史。为中国十大名茶之一。以福建福州及闽东地区生长而称著。其茶香与茉莉花香交互融合。有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”之美誉。

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文章到此结束,如果本次分享的浓茶有哪些和浓茶,淡茶的区分标准的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!