什邡米粉排行榜(四川米粉排名前十)
大家好，关于什邡米粉排行榜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于四川米粉排名前十的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1.什邡最出名的米粉其中之一,围城路谭米粉据说是什邡最好吃的米粉店
2.什邡回龙街的风车车鸡杂米粉
3.正雄米粉
4.物华北苑外围城路潲水米粉
5.蓝剑米粉
6.电视台对面和南门火车站的牛杂米粉
好吃街和老车站旁边的杨肥肠冒节子米粉
1、150克猪肉炒成酱馅子，放白酱油150克、味精1克、芝麻油75克、葱米50克、调匀分盛10碗，灌高汤待用。
2、化猪油250克入锅，放甜酱、盐500克煸香，铲于清水锅内，熬开出味即可。
3、将白粉抓住篾捞内放入锅过热，入碗浇上馅子即成。
产品特点易于消化，老幼皆宜。
1、岳池米粉
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岳池米粉是四川岳池的传统特色小吃之一，距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，岳池米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。此类小吃，最先开办于清光绪初年的东外街肥肠粉馆，用八角、茴香、三奈、生姜等香料与猪肠加水炖火巴作佐料，用炆火炖烂豌豆成汤，加上椒油(花椒、辣椒粉煎菜油而成)、葱、姜、蒜、酱、醋等调料，这些佐料、调料加入盛有米粉的汤碗内制成的米粉食品鲜美异常。
2、肥肠米粉
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肥肠米粉是四川传统特色名吃，主要食材是猪大肠，咸鲜耙香，微有辣味，或者麻辣鲜香味浓厚，令人闻之食指大动。肥肠在以前难登"大雅之堂"，好多人都吃不惯其味道，但在四川，肥肠被做到了极致，尤其以江油市的肥肠最为有名，肥肠和米粉的组合，让这道小吃更具有了灵魂。
3、南充米粉
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南充米粉是四川南充著名的小吃，南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究，是南充特色美食的代表。南充米粉，历史悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。
4、重庆米粉
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重庆米粉在米粉界的地位是绝对不可撼动的。作为著名的美食之都的一道传统小吃，重庆米粉，以其悠长的历史，精细的做工，个性十足而又千变万化的味道，征服了四面八方的食客，在全国米粉界，稳居前三。重庆米粉从形状上可分成宽、中、细三种，口味上则简单地分成清汤和红汤两大类。红汤米粉麻辣鲜香，清汤米粉爽口润肠。
5、西充米粉
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西充米粉多年以来一直是西充人早餐的首选食物，西充人喜欢把吃米粉称为"喝粉"，喝粉已经成为西充人生活中不可或缺的一部分，几天不喝粉便觉得不舒服，许多在外地生活的西充人回到家乡的第一件事便是去喝粉。西充米粉已经成为西充本土饮食文化的一大代表。四川不少地方都有食用米粉的习惯，而唯西充米粉最为讲究、最具特色。西充米粉的主要特点是汤浓味美、鲜软爽滑、品种繁多、回味无穷。
6、什邡米粉
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什邡米粉是一道四川的特色小吃，将米粉在开水锅中"冒"热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。从味道上，它们都有鲜、香、滑嫩的共性，但由于米粉比米线细，所以更要入味些。对大多数的什邡人来说，米粉好吃与否倒是其次，重要的是吃米粉的氛围与回忆，还是五六年前的那家米粉店，那个老板，那张桌子，那个位置，那个味道，那碗不变的米粉。
7、长寿米粉
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长寿米粉是重庆市特色传统名小吃。色白如玉、口感细腻、滑爽筋道、调味随意。长寿米粉有着数千年的工艺，历史渊源，相传是东汉末年刘备入川时，有个随军火头军叫张同甘，把技术带来重庆长寿。此工艺的制作精细，是用3分之2的米和三分之一的米饭同在水中侵泡，磨成浆，再蒸一层晾一层，晾干后叠齐，切成丝，再用涨水煮热即食。长寿地处重庆腹心地带，襟长江而临重庆主城，居渝东而挟三峡库区，史称"膏腴之地，鱼米之乡"，因其"东北有长寿山，居其下者，人多寿长"而得名。
8、绵阳米粉
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绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史，绵阳历史上驻留最久丞相，蒋公不仅是军事政治家还是美食家。一日他微服私访于绵州街头，品尝绵阳米粉后，提出建议原料由粗变细，方便入味，也就现流行语味更劲道，一改形成全国独有细米粉特色，流传省内外地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。
9、顺庆羊肉粉
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顺庆羊肉粉，南充名小吃。很多品种，其中最为著名的为顺庆羊肉粉。早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜)，米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫。
10、广安米粉
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米粉做法很多，米粉的出处也很多，可四川广安的米粉就不同寻常了，据小店老板介绍，广安米粉，是四川省广安市的著名特色小吃，广安米粉生产加工历史悠久，米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。
什邡三大食物:米粉,肥肠饭,羊肉汤米粉:1小余米粉(城西派出所旁边),可能属于老什邡米粉吧,要买票,芹菜牛肉绍子2审计局楼下的米粉,以前就住楼上3什邡中学初中部陵园路市场那条巷子里的米粉4商业银行对面"正雄米粉"属于罐汤米粉有些人很喜欢烧烤:1梅园新村路口的"乐至烧烤"2东风路建委对面的雅安烧烤,他旁边还有一家买鸡汤饭的我元旦第1次去这吃烧烤3,化机烧烤马祖镇西南化机附近白果小区门口有家分店羊肉汤:1,石羊肉,一家店在留春苑门对面,一家在白果小区烟草公司旁边2,金桥酒店十字路口旁的"梁兄饭店"回什邡基本在这吃早饭3,南门十字路口一侧有家羊肉汤通宵营业肥肠饭:肥肠饭类似于成都的豆汤饭,是一碗肥肠汤+一碗白米饭,很下饭1,南门十字路口家具商场旁边,这家的蹄花汤也特别爽味道和成都不同一般我是一碗肥肠饭+一份粉蒸牛肉2,中立房产步行街里面"郑老四肥肠粉"这家的肥肠粉荞面肥肠饭都不错有家分店在什邡中学初中部旁边麻辣烫:什邡有家很出名的麻辣烫"肖麻辣"他的味道和别的味道都不同,已经卖了20年,但是是绝对的JS----不数签签.幸好前几年什邡冒出两家和他味道相似的麻辣烫1,香飘麻辣烫地址:中立房产步行街"画廊茶屋"左侧特色菜:腰花醋汤(以前怕辣用来涮的,后来当解辣的水喝)2,飘香麻辣烫地址:中立房产步行街"画廊茶屋"右侧特色菜:腰花醋汤(以前怕辣用来涮的,后来当解辣的水喝)PS:这两家店名比较喜剧哇其实味道大体相同喜好看各人素菜一毛荤菜三毛什邡板鸭:烧腊鸭子要吃新鲜的,我觉得最好吃的是陵圆路东来顺清真馆子的烧腊鸭子最香.我把烧腊鸭子带回成都后一般是用青辣椒爆一下,把辣椒的味道爆出来就可以了也可以直接蒸一下顺便介绍一下陵圆路东来顺清真馆子.一个常盛不衰的馆子(除开我朋友家经营的那段时间),这家店除了上面介绍的烧腊鸭子外,他们的脆皮鱼,牛肉豆花都是经典中的经典!!!!干锅:1,城东派出所旁边的"程记干锅"读大学的时候几个好朋友经常在这吃干锅兔2,方亭中学对面街道里的"川西坝子"小吃:猪耳朵饭蒋妈冰粉南门中医院的麻辣烫新风小食中餐:南泉镇野鱼银杏饭店春兰饭店兄弟饭庄王耙鸭黎沙锅夜宵:林大虾周鲫鱼..........希望楼主满意。。
OK，关于什邡米粉排行榜和四川米粉排名前十的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
