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上海月饼品牌排行榜(上海鲜肉月饼排行榜前十名)

2024-04-01 11:45:38栏目:商业
TAG: 上海  食品

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享上海月饼品牌排行榜,以及上海鲜肉月饼排行榜前十名的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 上海什么牌子的月饼好吃
  2. 上海鲜肉月饼排行榜前十名
  3. 江苏十大月饼品牌
  4. 上海十大鲜肉月饼好吃吗

1、光明邨月饼

上海最好吃的鲜肉月饼,淮海路上的老字号,一年到头店门前总是排着长队,就没见过这队伍断过!尤其到了中秋节,买鲜肉月饼的人就算等上几个小时也愿意,而且一买就是三盒打底!月饼外面的酥皮是一层一层的,一口咬下去都会散落下来,足见工艺精湛!肉质很鲜美,馅料很紧实,味道又有点甜甜的。

2、真老大房月饼

真老大房的月饼成名已久,更多像是一种上海的标志味道。没有买过真老大房月饼就相当于没有在上海吃过鲜肉月饼。用的是传统苏式做法,皮子稍厚,酥脆又不硬,味道也显得更为中规中矩,不油腻。很多人一买就是三四盒,顺便再买点萝卜丝饼也很不错哦!

3、王家沙月饼

每逢中秋,从南京西路绕到吴江路的排队长龙可不是闹着玩的。和很多老字号相比,王家沙一直带着些许创新精神。王家沙的招牌月饼也并不仅仅是鲜肉月饼,很多人慕名排队购买的是它的特色产品——榨菜鲜肉月饼。淡淡咸味的榨菜在鲜肉月饼里不仅提鲜,而且还解腻,吃口不会那么油。个头大馅料饱满,别有一番风味。

4、大班月饼

大班面包西饼是冰皮月饼的发明者。冰皮月饼摒弃了传统月饼的油腻弊端,以精选材料制成皮薄如冰的饼皮,由于不经炉火烘烤,所以绝不油腻!如果一天吃不完,可以放在冰箱0度保鲜2天后回温吃。

5、杏花楼月饼

杏花楼月饼简直成了中秋节的代表食品。杏花楼月饼里,传统的玫瑰豆沙、椰蓉、莲蓉、五仁被称为“四大金刚”,其中豆沙最为出名,是金刚中的金刚。特别是家里的长辈,对杏花楼的感情绝对不是一两句话就能说明白的。

6、龙华素斋月饼

龙华净素月饼仍旧袭用古法手工制作而成,传承着古老而精致动人的上海味道。传统类的苔条果仁、椒盐果仁、上品五仁,咬上一口,酥香扑鼻,缓缓咀嚼中,随着内馅与饼皮的结合,那种美妙感可瞬间唤醒深藏心中的怀旧滋味。

1、光明邨大酒家

2、真老大房

3、新雅粤菜馆

4、第一食品商店

5、泰康食品

6、长春食品商店

7、老大昌

8、德兴面馆

9、王家沙点心店

10、宁波汤团店

1、光明邨大酒家

光明邨是必吃的上海老字号之一,平时人气就很旺。现在是鲜肉月饼旺季,排队的队伍更是长长长长长,来晚可能就没有了!

光明邨的鲜肉月饼是为数不多的两面煎的月饼。

煎后的饼皮香酥软糯,加上亮油油饱含汁水的肉馅,甜咸得宜,吃一口就会觉得好吃到流泪,排再久的队也值了!

蟹粉鲜肉月饼是在鲜肉月饼的基础上加了蟹粉,肉馅周围可以清晰的看到一圈金黄色的蟹粉,吃在嘴里味道超级浓郁也不会觉得太腻!

今年光明邨可以线上预定哦,目前仅限漫游城店,后续其他门店也会陆续上线~

2、真老大房

在鲜肉月饼界,真老大房的实力是数一数二的。据说这里平均一小时能卖出250公斤月饼,实力不容小觑!

上海“老大房”很多,这家是老大房总店。他家鲜肉月饼是现做现卖,全年都可以吃到。

月饼外形很像蛋黄酥,圆鼓鼓的,外壳烘烤的酥脆,大颗的鲜肉馅肉质紧实不腻,传统的老上海酱油味口感鲜甜~

除了常规的鲜肉月饼,也可以尝尝笋尖鲜肉月饼、咸蛋黄鲜肉哦,口味非常鲜美!

3、新雅粤菜馆

新雅粤菜馆也是南京东路上的鲜肉月饼排队王,每年新雅的大师团都会钻研出各种口感不错的创新口味。

之前大火的腌笃鲜、烤鸭、芝士大虾口味,今年也如期而至。此外,今年竟然还多了鹅肝、藤椒鱼、芥香金枪鱼新品,奇奇怪怪的月饼口味又增加了!

藤椒鱼麻辣香、芥香金枪鱼满口日式风情、鹅肝一口咬下,吃出了法餐的既视感,这么多新口味,尝鲜必吃这家哦~

4、第一食品商店

第一食品商店就在新雅粤菜馆对面,两家每年做创新口味都像是在打擂一样。不过,最后享受口福的还是阿拉上海宁。

第一食品现烤月饼种类非常多,流心爆浆榴莲口味、整块鲍鱼在里面的鲍鱼鲜肉、Q弹细腻的芝士螺片、牛气冲天的咖喱牛肉、6只左右整虾的虾籽虾仁月饼等等,各种脑洞大开的口味齐聚。

他家招牌的鲜肉月饼自然不能不吃,第一食品主打的是黑毛猪肉,肉质紧实,据说8月至今近一个月,每天能卖掉1500只。

既有扎实的传统口味,也有新奇的口味,第一食品可以说是紧紧抓住了新老食客的心!

5、泰康食品

泰康也是上海老字号食品店,名气不亚于光明邨,高峰的时候排队3小时以上都很正常。

泰康家的糕点等美食非常丰富,鲜肉月饼在一众款式中脱颖而出成为招牌,自然是有实力的!

泰康的鲜肉月饼,饼皮是薄酥皮型,肉馅精选上海人从小吃到大的爱森牌猪肉来制作,肉质鲜嫩Q弹,咬一口还有肉汁溢出,就算是烫口也忍不住想要赶快吃掉!

除了鲜肉,今年他们家还有两款牛肉馅,蟹黄鲜肉月饼、榨菜鲜肉月饼也值得一试哦。

6、长春食品商店

除了南京东路,淮海中路也是卧虎藏龙。一说到淮海中路上的老字号,很多人会马上想到光明邨,其实长春食品实力也相当硬核。

刚出锅的月饼金灿灿香喷喷,外皮酥到掉渣。

今年他家的馅料可以用“鲜”来概括,蟹黄、菌菇、松茸,每种口味都能把肉馅的鲜香再提升几个层次!

7、老大昌

老大昌也是老牌国营食品店,曾被张爱玲写进书里。他家的冰糕是上海人关于夏天的特殊记忆,而这段时间,就是鲜肉月饼的主场了。

老大昌的鲜肉月饼一年也就卖这一季,基本也没什么吸引人眼球的新口味,但鲜肉月饼做的专注,每年都会有人大老远跑过来,专门来买。

金黄的酥皮泛着油光,没有厚重的粉感,吃起来酥而不腻,甚至还有一点奶香味,他家的鲜肉月饼皮薄馅大,饱满的肉团吃起来超满足!

8、德兴面馆

提到鲜肉月饼,怎么能少了德兴面馆这个百年老字号呢!

他家的月饼也没有那么多花样,但一块鲜肉月饼做的极好,曾经别评为“年度金牌鲜肉月饼”。

鲜肉月饼外皮是标准的酥脆嫩香,肉质口感比较符合上海人对肉的要求,劲道紧密、香甜适口,一定要趁热吃才更香!

9、王家沙点心店

要说起王家沙的月饼,没吃到招牌榨菜鲜肉月饼就是一个遗憾!

在其他家都在做鲜肉月饼的时候,王家沙另辟蹊径专注榨菜鲜肉月饼。肉馅里夹杂着爽口的榨菜,提鲜解腻,榨菜的味道也没有抢了肉的风头。

此外,他家还有几款素月饼哦,苔条、五仁、椒盐白果、玫瑰豆沙等等,素食爱好者快冲鸭!

10、宁波汤团店

除了汤圆,豫园商城的老字号宁波汤团店的鲜肉月饼也是必点。

今年春夏,他家先后推出了榴莲青团、咖喱牛肉粽,中秋时节再次推陈出新,又新出一款现烤鲜虾月饼!

这款月饼外观看上去与鲜肉月饼没什么两样,但内有“乾坤”。大颗虾仁藏在酥皮中,鲜香中带着脆嫩,口感非常好。

1、稻香村

?品牌成立时间:1773年

稻香村创始于1773年苏州,是有着两百多年历史的老字号品牌,主要提供各种中西式糕点、熟食制品和休闲食品,稻香村的苏式月饼味道非常正宗,还曾受到乾隆皇帝的喜爱。

2、好利来

?品牌成立时间:1992年

好利来品牌诞生于1992年兰州,主要经营蛋糕、面包、月饼、粽子等产品,以品质好、性价比高而深受消费者喜爱,其生产的月饼使用上等的优质原料,品质和口感都很有保障。

3、杏花楼

?品牌成立时间:1851年

杏花楼是1851年创立于广东的品牌,品牌旗下业务范围涵盖餐饮、酒店和食品加工等诸多方便,杏花楼的月饼配方独特、用料讲究,一直深受消费者信赖。

4、利口福

?品牌成立时间:1998年

利口福是广州利口福食品有限公司旗下品牌,公司经营的产品包括速冻食品、中秋月饼、面包西点等多个系列,利口福的苏式月饼也一直有着很高的人气。

5、五芳斋

?品牌成立时间:1921年

五芳斋创立于1921年浙江嘉兴,是全国知名的粽子品牌,除粽子外,五芳斋也经营月饼、汤圆以及各种糕点,五芳斋的月饼也非常受消费者喜爱。

6、功德林

?品牌成立时间:1922年

功德林是1922年创立于上海的著名老字号品牌,主要经营餐饮和食品加工业务,功德林的月饼使用优质原料和传统手工工艺制作,非常具有特色。

7、元祖

?品牌成立时间:1993年

元祖是1993年成立于上海的烘焙食品品牌,主要从事蛋糕、月饼等各种烘焙产品的研发生产和销售,元祖的月饼包装精致,口感独特,不管是自己吃还是送人都非常合适。

8、冠生园

?品牌成立时间:1915年

冠生园品牌创立于1915年上海,是中国十大老字号品牌之一,其经营的产品十分丰富,包括糖果、点心、蜂制品、冷冻食品等多个系列,冠生园的月饼也一直非常有名。

9、知味观

品牌成立时间:1913年

知味观是1913年创立于杭州的品牌,主要经营各种传统名小吃和点心,产品品质一直很受消费者认可,是很多人来杭州必吃的地方。

10、沈大成

?品牌成立时间:1875年

沈大成是创始于1875年的上海老字号品牌,主要经营各种小吃点心,其选料讲究,制作精良,在消费者中有着极好的口碑。

鲜肉月饼确实好吃。上海人爱吃鲜肉月饼,老字号的鲜肉月饼一直在排队,可见受欢迎的程度。

光明村,泰康,新雅,绿杨邨,西区老大房,这些老字号的鲜肉月饼各有特色,最适合刚出炉时吃,皮酥脆肉鲜美,是很多老饕的心头所好

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