赤霞珠是什么意思(干红和赤霞珠哪个好喝)
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一、赤霞珠是什么意思赤霞珠葡萄酒怎么样
红酒中的赤霞珠是酿酒红葡萄品种,赤霞珠红酒就是用赤霞珠葡萄酿制的红葡萄酒,特点是单宁丰富,酒体饱满,口感厚重。
赤霞珠是最受欢迎和生产最广泛的葡萄酒之一,几乎生长在每个葡萄酒生产国。赤霞珠品种葡萄酒和以赤霞珠为主的混酿葡萄酒拥有世界上最高的价格和最大的尊重。自18世纪波尔多首次出现这种葡萄以来,它的受欢迎程度显著提高。
赤霞珠葡萄酒单宁含量高,赋予了葡萄酒结构。赤霞珠中单宁的存在使它成为一种陈酿良好的葡萄酒,尤其是来自波尔多的旧世界风格的葡萄酒。在某些情况下,你可以将赤霞珠葡萄酒陈酿几十年,以使单宁变软,并使葡萄酒充分发挥其风味。
二、赤霞珠、解百纳什么意思啊
早在上个世纪三十年代,当时兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生,组织一批公司和银行人员研究定名,他们决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念,取“携海纳百川”之意,将这种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”。
“解百纳干红”一直作为张裕的核心子品牌,已有70多年的历史了。很显然,“解百纳”究竟是品牌还是品种,是争论双方的矛盾焦点。据了解,我国葡萄品种近千余种,但在已正式公布的葡萄品种名录中,并没有“解百纳”这个品种。葡萄品种中也没有“解百纳”这个品系。众葡萄酒酿造企业卷入其中的“解百纳”之争,最终将以何种结果收场目前尚难预测。赤霞珠是一种原产自法国的葡萄品种。由它酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,品质上等。在华北、西北和东北南部均可栽培。三、红酒中赤霞珠是什么意思
赤霞珠(CabernetSauvignon)是高贵的酿造红葡萄品种之王,是酿造红葡萄酒的传统优良品种,为数不少的世界顶级葡萄酒就是采用赤霞珠葡萄酒酿造的。通过了解赤霞珠的起源,风味特点,产区和相关品牌来更加了解赤霞珠这种葡萄品种。
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