犍牛是什么意思(理中客什么意思)

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一、母牛为啥叫羽牛

东北人把母牛称为羽牛，公牛称为牤子。

东北人的口头习惯是母牛不叫母牛，叫羽牛。公牛不叫公牛叫莽牛。阄割公牛叫剡牛。阄割后的公牛叫尖牛。公牛是打种的，母牛是产仔的，尖牛是拉车干活的。

东北人对其他动物的称呼：公鸡、母鸡，公鸭、母鸭，公鹅、母鹅，公马（未骟时称儿马、骟后称骟马）、母马（又称骒马），公牛（骟前称牤牛、骟后称犍牛）、母牛（又称羽牛），驴又称毛驴子（公驴又称叫驴、母驴又称骒驴）。

二、什么叫柴牛

柴牛属蒙古牛类型，各地均有分布，山区较多。柴牛头大、角粗糙而长圆，并且向前向上或向外向上伸展，有的卷曲生长。鼻镜多为淡红色。颈薄垂肉不发达，肩峰低，胸宽深，腹大，四肢粗壮有力，蹄质结实。

被毛纯一，多为黄色或淡黄色，眼圈、口鼻圈、腹下、腿内侧为白色，界限明显。

生长于山区的体型较小，行动敏捷，适合山地耕作和山区放牧，而生长于原区的体型高大结实，其役用性能与早胜牛相似。

有些大型柴犍牛，体大力强，在犁地、打碾时常可独套。

三、牛的几种称呼

牛的别称有：丑牛、乌犍、沈牛、牛犊子。

乌犍常泛指耕牛，沈牛即水牛。不同年龄段的牛的别称有：犊、牬（bèi）、犙（sān）、牭、犕（bèi）等。犊指小牛，牬指两岁的牛，犙指三岁的牛，牭指四岁的牛，犕指八岁的牛。犊子原指体型相对较大的动物幼崽，比如牛的幼崽，一般称为牛犊子。

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