如何用纸来折纸杯蛋糕(蛋糕纸杯怎么做手工)
其实如何用纸来折纸杯蛋糕的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蛋糕纸杯怎么做手工,因此呢,今天小编就来为大家分享如何用纸来折纸杯蛋糕的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
蛋糕纸杯怎么做手工
答:用料:
鸡蛋5个,低筋面粉85克,细砂糖60克,牛奶40克(可以用水代牛奶替),玉米油20克
步骤:
1.准备5个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,记住蛋清碗里不要有蛋黄
2.把蛋黄?10细砂糖?牛奶?玉米油,搅拌均匀
3,把85g低脂面粉加入蛋黄里面,搅拌均匀,记住搅拌的手法,一定要Z形搅拌均匀,千万不要顺时针搅拌
4:把白糖放进去蛋清里面一起打奶油,记住白糖分3次放,不要一次性放完,打到奶油倾斜不会掉下来,或者拿一根筷子里在中间,完全不会倾斜就可以了
5:把奶油放到弄好的蛋液里面,搅拌均匀就可以了
6:准备好纸杯,把烤箱预热一下150度,10分钟。然后倒入蛋糕液,每个纸杯8/9分满就好了,记得震一下纸杯(拿起来往下放,记住力气不要太过)这一步为了让液体在纸杯里更均匀,放进预热好的烤箱,150度,25分钟左右,看到膨胀就完成了。
纸杯蛋糕怎么样才能开花
纸杯蛋糕在做好的时候装入纸杯中,并不是真正的纸杯开花,我们在吃纸杯蛋糕师要把纸杯撕破,这样才能保证蛋糕不被损坏,完整的蛋糕不论孩子吃还是大人吃都非常有食欲,我们到身体才能健健康康的,生活才会更加的幸福美好,我们一起加油
为啥我做的纸杯蛋糕是鼓起来的
可能是泡打粉放的过多,泡打粉放多了,在加热的时候,蛋糕就会产生很多气泡,体积过度膨胀。
有可能是你的蛋糕粉放多了,量太多,加热膨胀后自然会溢出。
纸杯蛋糕制作过程
用料
低筋面粉80克
玉米油45克
牛奶45克
鸡蛋清5个
鸡蛋黄5个
蛋清《细砂糖》50克
蛋黄《细砂糖》20克
步骤
制作蛋糕糊:黄油隔水融化后放入鸡蛋,牛奶,白糖搅拌均匀后加入过筛的红曲粉,泡打粉,搅拌至干粉状态。
烤箱烤蛋糕:将面糊放入裱花袋里,挤到纸杯里,烤箱180度烤20分钟。蛋糕烤好挤上淡奶油,并用草莓装饰就完成了。
如何用纸来折纸杯蛋糕和蛋糕纸杯怎么做手工的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!